Célia Chabi, Benin

A KIEL BIEN-ÊTRE trabalha com várias mulheres rurais e tem como um dos seus objetivos contribuir para a proteção do ambiente através de sistemas de produção ecológicos, em particular pela valorização do baobá. A empresa desenvolveu uma técnica de produção única que permite disponibilizar folhas frescas de baobá ao longo de todo o ano, ao mesmo tempo que contribui para a regeneração da espécie. Transforma folhas e frutos de baobá em diversos produtos derivados, como café de baobá, whisky, bolachas, croquetes, óleo, sabão, entre muitos outros, ricos em nutrientes e oligoelementos, destinados a crianças a partir dos 6 meses e a adultos. A atividade da empresa contribui também para a melhoria do estado nutricional de crianças, mulheres grávidas e idosos, ao mesmo tempo que promove a autonomia económica das mulheres rurais.

Célia é formada em sociopsicologia, apaixonada pela leitura e pela descoberta, e uma líder profundamente interessada em nutrição e alimentação saudável. Perante os problemas associados à má alimentação, sentiu que era essencial agir, o que levou à criação da Kiel Bien-Être. É uma ativista socialmente comprometida, que trabalha com populações desfavorecidas com o objetivo de melhorar as suas condições de vida.